de Buyer Sauteuse paysanne en acier Mineral B Element à deux anses - 28 cm

Élevez votre art culinaire avec la poêle Element Double Poignée de de Buyer. Réalisée artisanalement en acier carbone premium, cette poêle de 28 cm offre une rétention de chaleur supérieure et une répartition parfaitement uniforme pour des résultats impeccables, des saisissages croustillants aux fritures dorées. Son design profond et spacieux est idéal pour préparer de grandes quantités de frites, de poulet ou de ragoûts. Deux poignées robustes assurent une prise sécurisée et équilibrée, même lorsque la poêle est pleine. Exempt de revêtements artificiels, cet article possède une couche protectrice naturelle à la cire d'abeille. Avec le temps et un entretien approprié, elle développe sa propre patine antiadhésive haute performance, facilitant la cuisson et le nettoyage. Avant la première utilisation, lavez-la à l'eau chaude (sans savon), puis procédez au culottage à l'huile. Après chaque utilisation, nettoyez-la simplement à l'eau chaude et séchez-la soigneusement. Pièce essentielle et durable, autant pour les cuisiniers amateurs que pour les professionnels, elle est conçue pour durer toute une vie.