Aubergine Listada De Gandia - Cuisine Du Monde Vilmorin — Violet

Description générale Cette variété, originaire d'Italie, produit des fruits ovales de 12 à 15 cm de long. De couleur crème striée de violet, l'aubergine Listada de Gandia est très décorative. Sa chair blanche est ferme, tendre et de bonne qualité gustative. Son port compact fait d'elle une variété cultivable en pot. Spécifications techniques Longueur des fruits: 12 à 15 cm Couleur: crème striée de violet Chair: ferme et tendre Utilisation Pour une bonne fructification, ne conservez que la tige principale, puis coupez la tige au-dessus de la 1ère fleur et ne laissez se développer que 3 ou 4 pousses. Pour éviter l'apparition du mildiou, binez et arrosez au purin d'ortie. Pour prévenir les araignées rouges et les pucerons, appliquez par pulvérisation du savon noir et du purin d'ortie. Gourmande en éléments fertilisants, il est préférable de cultiver l'aubergine sur une parcelle ayant accueilli des légumes feuilles. Laissez passer 3 années avant de cultiver à nouveau l'aubergine sur une même parcelle.