Bicarbonate de soude alimentaire - 1kg

Indispensable dans la maison, le bicarbonate de soude alimentaire Starwax est un produit multi-usages, sain et 100% d'origine naturelle.Véritable allié du quotidien pour la cuisine.Caractéristiques du Bicarbonate de soude alimentaire - 1kg Contenance: 1000 g Marque: Starwax Composition: Bicarbonate de soude alimentaire 100% pur d'origine naturelle Labels: Produit biodégradable, respectueux de l'environnement, ECOCERT Fabriqué en FranceUsages principaux du Bicarbonate de soude alimentaire - 1kg Agent levant: ajouté à une pâte à gâteau, crêpe ou pain, il aide à la faire gonfler (en libérant du CO2 lorsqu'il est associé à un acide comme le citron ou le vinaigre). Réduction de l'acidité: une pincée dans une sauce tomate ou un café diminue leur acidité. Attendrissant: utilisé dans l'eau de cuisson des légumes secs (pois chiches, haricots) ou de certaines viandes, il les rend plus tendres. Hygiène alimentaire: il permet de laver les fruits et légumes en aidant à éliminer certains résidus de pesticides et saletés. Alléger les omelettes: une pointe dans les œufs battus rend l'omelette plus aérée.