Vertes Friteuse En Acier Inoxydable, Capacité 2 X 13 Litres — Gris

Il s'agit de la friteuse VERTES, un appareil électrique professionnel spécialement conçu pour le secteur de la restauration et utilisé dans les snack-bars, restaurants ou services de catering. Grâce à sa puissance élevée, vous pouvez préparer en un rien de temps des frites parfaites, schnitzels, pâtisseries, légumes et bien plus encore. Chaque cuve de la friteuse est équipée d'un régulateur de température séparé et peut être réglée avec précision de 50°C à 200°C. Grâce au principe de zone froide, dans lequel les éléments chauffants sont directement placés dans l'huile, l'huile est chauffée rapidement et empêche en même temps la combustion des résidus alimentaires tombés au fond. L'huile reste ainsi fraîche plus longtemps et avec peu d'odeurs. L'appareil est fabriqué en acier inoxydable et convainc non seulement par son aspect de haute qualité mais aussi par sa robustesse et sa longue durée de vie. Le panier de friture robuste à mailles fines offre beaucoup d'espace et empêche les aliments de tomber. Grâce à une vanne de vidange, l'appareil peut être nettoyé facilement et confortablement. Avec un entretien et des soins appropriés, l'appareil garantit une utilisation fiable et une longue durée de vie. Caractéristiques principales GASTRO PRO: La friteuse professionnelle FM19-FRT13-2 de la marque gastronomique VERTES a une capacité totale de 2 x 13 L. La capacité maximale d'huile est de 2 x 8,5 L. La friteuse est utilisée notamment dans les restaurants, cuisines d'hôtels et restaurants fast-food ACIER INOXYDABLE: La friteuse VERTES est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité. Grâce à cet acier inoxydable, la friteuse est adaptée au contact alimentaire, résistante à la rouille et aux produits de nettoyage. Elle peut être nettoyée de manière hygiénique et possède une longue durée de vie PRINCIPE DE ZONE FROIDE: La construction de la friteuse se caractérise par le principe de zone froide. Les petits résidus de friture tombent au fond dans la zone froide où ils s'accumulent sans brûler. L'huile reste ainsi fraîche et neutre en odeur plus longtemps QUALITÉ: La température souhaitée est réglée via le bouton rotatif. La friteuse se distingue par des temps de chauffe courts. Lorsque l'huile atteint la température souhaitée, elle est maintenue uniformément grâce au contrôle de température NETTOYAGE FACILE: Cela se fait en 3 étapes simples. L'huile usagée est vidangée via le robinet. Ensuite, l'élément chauffant est retiré de la cuve d'huile. Enfin, la cuve d'huile et toutes les autres pièces peuvent être nettoyées de manière hygiénique Fiche technique Matériau du boîtier: acier inoxydable Matériau du panier de friture: acier chromé Nombre de paniers: 2 Volume de la cuve: 2 x 13 L Remplissage max. d'huile: 2 x 8,5 L Puissance: 2 x 3000 Watts Nombre de robinets de vidange: 2 Plage de température: 60 - 200°C Tension secteur: 230V / 50Hz Dimensions: 640 x 530 x 350 mm Poids: 18 kg Contenu de la livraison 1x Friteuse VERTES FM19-FRT13-2 2x Panier de friture 1x Manuel d'utilisation