Couteau Tout Usage Professionnel 125 Mm - Série 7 Tsuki

Couteau CHR en inox Ce couteau tout usage japonais classique VG-10 se caractérise par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60°, offrant une excellente qualité de coupe longue durée. Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion. Le manche ergonomique en micarta offre une excellente adhérence.Age min pour Achat du produit: +18 ansDimensions: 125 mmMatériel: Noyau en inox VG-10 et revêtement en acier damasEchelle de dureté Rockwell: 60°Poids: 100 gManche en micarta.Non-compatible lave-vaisselle.La lame en acier Damas à haute teneur en carbone offre un avantage de plus longue durée.Manche en matériau composite de tissu et résine.Indice Rockwell 60°.