Bloc de 3 couteaux + 1 ciseaux en acier inoxydable - 228700 - Opéra - ARCOS

- série: óperamatériau de lame: acier inoxydable forgé nitrum®matériau du manche: polyoxyméthyléne (pom)matériaux: bois de caoutchoucemballage: boite cadeaupoids: 500 gbloc 3 couteaux + ciseauxdes couteaux 100 % forgã© au service d'une dã©coupe parfaite!cette gamme est 100 % forgã©e: contrairement aux couteaux classiques plats, la partie mã©tallique d'un couteau forgã© a ã©tã© chauffã©e puis mise en forme pour permettre la prã©sence d'une mitre entre la lame et la soie d'un couteau (la soie est la partie de la lame entrant dans le manche)la mitre apporte poids, ã©quilibre et robustesse au couteauvã©ritable couteau forgã©, ce couteau se compose d'une seule et unique piãce d'acierce bloc en bois regroupe 1 ciseaux de cuisine 19.5 cm, 1 couteau office 10 cm, 1 couteau filet de sole 16 cm et 1 couteau chef 16 cm: le combo parfait pour peler, ã©mincer, trancher et dã©couper tous vos aliments!lame en acier inox nitrumâ® pour des performances de coupe exceptionnellesl'acier nitrumâ® est un acier exclusif enrichi au nitrogãne et dã©veloppã© par arcoscet acier supporte parfaitement l'affã"tage et est trãs apprã©ciã© des utilisateurs pour un usage intensifsa structure molã©culaire et da duretã© (57/58 hrc) permettent une coupe et une tenue de coupe dans le temps supã©rieures de 40 % par rapport aux aciers classiquesnouveau fil de lame silk edgeâ®: angle extra-fin de 24â° pour une coupe rasoir prã©cise et nette (la moyenne habituelle utilisã©e en coutellerie est de 35/40â°)lame pleine soie pour plus d'ã©quilibre et de robustessemanche en plastique pom (plastique haut de gamme rã©sistant aux rayures, aux chocs) avec 3 rivets inoxla soie est chauffã©e avant la pose des plaquettes pom afin de permettre une lã©gãre fonte de celles-ci et de garantir une ã©tanchã©itã© parfaitenettoyage facile: passe au lave-vaissellefabriquã© en espagne.