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Sirocco: surprenantes saveurs des confins de l'Orient

Hachette pratique

Sirocco: surprenantes saveurs des confins de l'Orient

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Caractéristiques

Code EAN
9782011356611

Description

Sirocco Nom masc. / si-roc-co Vent sec et chaud soufflant d'est en ouest, parfois décrit comme suffocant. Les parfums du Moyen-Orient ont déposé leurs notes subtiles sur les 100 recettes de ce livre: Aubergines en croûte de semoule au miel, Ailes de poulet à l'orange, au thym et aux épices, Palourdes sautées au curcuma, Brioche perdue à la cardamome...

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