Korea cantina: carnet de voyage culinaire pour goûter la Corée du Sud
Hachette pratique
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Caractéristiques
- Code EAN
- 9782017292555
Description
QUAND LA TABLE DEVIENT LE MIROIR D'UNE CULTUREDe Séoul à Jeju, en passant par les montagnes du Gangwon et les plaines fertiles du Jeolla, ce livre vous invite à explorer la Corée du Sud à travers ses terroirs, ses artisans et ses chefs.Alternant reportages immersifs, portraits de figures emblématiques et 30 recettes incontournables, Korea Cantina dévoile la richesse d'un patrimoine culinaire qui ne cesse d'évoluer.Un livre pour comprendre, ressentir et surtout déguster l'âme de la Corée du Sud!