Cocktails maison: les classiques, les signatures & vos propres créations
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Caractéristiques
- Code EAN
- 9782017315469
Description
Découvre l'univers d'Anne-Lise, la flair bartender suivie par près de un million de passionnés, et transformez votre cuisine en vértable bar à coocktails.Avec sa méthode simple, créative et ultrapédagogique, elle vous guide pas à pas, de vos premiers gestes jusqu'à la création de recettes uniques qui impressionneront vos invités.À votre tour de shaker, créer… et briller!Dans ce livre, retrouvez:Les bases indispensables de la mixologie expliquées simplement: équilibre, techniques, verrerie et gestes.15 cocktails classiques décryptés pour apprendre à les revisiter et à créer vos propres variations + 30 cocktails signatures à reproduire chez vous.La méthode complète pour imaginer votre propre cocktail.
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