Les 50 règles d'or pour réussir ses plantes aromatiques
Larousse
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Caractéristiques
- Code EAN
- 9782035966193
Description
Les 50 règles d'or pour réussir ses plantes aromatiquesSerge SchallDu jardin à l'assiette: cultivez les saveurs!Vous trouverez dans ce petit guide tout qu'il faut savoir pour réussir les classiques basilic, thym, persil ou sauge, mais aussi le cumin des près, l'hysope, la bourrache ou l'absinthe! Avec, pour chacune, les techniques de culture, de récolte et d'utilisation en cuisine. Au jardin ou en pot, 30 plantes aromatiques faciles à cultiver