Recettes à la vapeur douce: 120 recettes vitaminées et gourmandes

Recettes à la vapeur douce 120 recettes ultra-vitaminées et gourmandes! Découvrez la magie de la cuisson à la vapeur douce! Elle permet de conserver la valeur nutritionnelle, la consistance et le goût des aliments, tout en éliminant les impuretés qu'ils contiennent... le tout rapidement. Des apéritifs et entrées: rillettes de poulet aux poivrons, petits cakes jambon-olives, clafoutis aux tomates cerises... Des plats complets: tacos de poulet mariné, boulettes de boeuf épicées à la tomate, parmentier de cabillaud, brioches vapeur aux légumes... Et même des desserts: cake marbré, crème caramel à partager, mochis fraise-chocolat...Grâce à votre cuiseur à la vapeur douce, préparez des petits plats express et sains!