Rôtisserie

100 recettes de plats rôtis, croustillants, confits et même quelques desserts à savourer dès leur sortie du four! Indémodable, le rôti est le plat familial par excellence, autour duquel on aime se retrouver. Qu'il s'agisse de viandes, de légumes ou de poissons, les plats au four ont l'art de nous mettre l'eau à la bouche et de nous réunir autour d'une table!Viandes délicieusement croustillantes, généreux gratins, légumes multicolores, fromages coulants et fruits rôtis... Les possibilités sont illimitées, pourvu que l'on dispose des bonnes recettes pour les réaliser. Plus d'excuse, tous aux fourneaux!