Manuel du whisky - Tous les cocktails - apprendre, apprécier, mélanger, déguster!

Tout ce que vous auriez voulu savoir sur le whisky sans avoir osé le demander. Après une brève histoire de cette eau-de-vie, l'auteur passe à la pratique: apprendre à déguster plus de 100 whiskies. Comment reconnaître un whisky tourbé? Un blend, un pur malt? Quels sont les meilleurs "mix"? Tous les whiskies tolèrent-ils d'être mélangés? Pour chaque whisky, une fiche didactique récapitule les accords parfaits ou interdits. En fin d'ouvrage, plus de 50recettes de cocktails à base de whisky, du grand classique Manhattan (premier cocktail inventé en 1874) au Bamboo Leaf Martini (liqueur de menthe, Hakushu 12 ans d'âge, eau pétillante, sirop de bambou, yuzu).