Les desserts de Paul Bocuse

Name: Les desserts de Paul Bocuse
Brand: Paul Bocuse
Price: 14.9 EUR
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Paul Bocuse

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Caractéristiques

Code EAN: 9782081382626

Description

L'alliance parfaite du savoir-faire culinaire et de la gourmandise. Cet ouvrage nous fait découvrir plus de 150 recettes de base de la pâtisserie française: tartes, charlottes, beignets ou encore entremets aux fruits. Paul Bocuse s'adresse aux débutants comme aux gourmands plus confirmés.Le gâteau aux amandes dit Pithiviers, les poires à la beaujolaise ou les gaufres de grand-mère Bocuse n'auront plus de secrets pour vous grâce aux conseils du plus grand chef français.