Traité de nutrition clinique de l'adulte
Arnaud Basdevant
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Caractéristiques
- Code EAN
- 9782257132833
Description
La nutrition clinique envisagée dans une triple dimension: biologique, psychologique et sociale. Intégration des nouvelles approches biomoléculaires et cellulaires dans la physiologie et physiopathologie nutritionnelles. Les bases scientifiques, psychologiques et sociales de la nutrition. ©Electre 2020