Le grand livre de la cuisine méditerranéenne

Le livre de référence de la cuisine méditerranéenne! 150 recettes généreuses et saines: antipasti, mezzés, tapas et entrées, salades, soupes, pâtes, viandes et volailles, poissons et fruits de mer, légumes, pains, pizzas, sandwichs et desserts... Sans oublier des conseils, des astuces et des anecdotes pour toutes les recettes. De très nombreuses photos et pas à pas pour maîtriser les gestes techniques indispensables. Pour devenir un pro de la cuisine méditerranéenne et apporter un coup de soleil à votre table!