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A la table de la Bonne Mère: recettes provençales d'une cuisinière marseillaise

A la table de la Bonne Mère: recettes provençales d'une cuisinière marseillaise

First Editions

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Caractéristiques

Code EAN
9782412092552

Description

La vraie et bonne cuisine de Marseille! Découvrez plus de 80 recettes gourmandes, entre cuisines provençale et italienne: pieds paquets, navettes, bouillabaisse, rougets à la provençale, raviolis à la brousse et à la menthe, boulettes de sardines au citron... Une véritable immersion gustative, accompagnée d'un reportage photo pour découvrir la beauté de Marseille et de ses alentours, ainsi que les personnes qui font tout le charme de la ville. Préface de François-Régis Gaudry

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