La guerre du gras: une histoire politique et gastronomique de nos lipides préférés ou mal-aimés
Nicolas Kayser-Bril
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Caractéristiques
- Code EAN
- 9782487877030
Description
Binding: paperback, Label: La Guerre du gras - Une histoire politique et gastronomique: Une histoire politique et gastronomique de nos lipides préférés ou mal-aimés, Format: big_book, medium: paperback, numberOfPages: 128, publicationDate: 2025-09-12, authors: Nicolas Kayser-Bril, languages: french, ISBN: 2487877030