
Nourrir la terre: Manifeste pour une agriculture régénératrice
Daniel Baertschi
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Caractéristiques
- Code EAN
- 9782493291004
Description
Comment produire et consommer des aliments d'une manière qui n'épuise pas notre planète? Que faut-il faire pour que les gens soient capables de se nourrir sainement et suffisamment? À l'aide d'exemples personnels et dans un langage simple, l'auteur montre comment l'agriculture et l'industrie alimentaire doivent changer afin de participer à la régénération de notre planète. Partez à la découverte de l'agriculture régénératrice et apprenez comment nous pouvons tous la soutenir pour rendre notre sol à nouveau fertile et mettre en place une production alimentaire ayant un impact positif face au changement climatique.
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