Devenez l'expert mondial du gâteau au chocolat: la 1re référence officielle sur Terre: fondant, mousseux, croquant, moelleux
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Caractéristiques
- Code EAN
- 9782501136396
Description
Un gâteau au chocolat? Oui, mais lequel? Il existe une petite quinzaine de gâteaux dit " gâteaux au chocolat ". Pour la première fois, Michel et Augustin s'attaque à nous expliquer:• les différentes textures de chacun de ces gâteaux• Quels sont leurs secrets• Réussir ces recettes à tous les coups