Le régime fodmaps: le programme pour éliminer les intolérances alimentaires

Éliminez les éléments qui irritent vos intestins!Les FODMAPs sont des types de sucres qui, en fermentant, peuvent susciter de nombreux symptômes intestinaux. Ils sont présents dans de très nombreux aliments: pain, haricots, lait, pommes, poireaux, café… Les retirer de son alimentation est la clé pour soulager les personnes souffrant d'intolérances ou d'hypersensibilités alimentaires, du syndrome du côlon irritable, et de plusieurs maladies intestinales.L'auteure Sue Shepherd a créé la méthode qui se trouve dans ce livre; elle y explique les bases théoriques et l'alimentation adéquate pour en finir avec le mal de ventre.