
Aller aux champignons - Reconnaître, cueillir, cuisiner
Delachaux
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Caractéristiques
- Code EAN
- 9782603017838
Description
Vous souhaitez vous lancer afin de déguster votre propre cueillette de champignons?Ce petit guide illustré vous initie pas à pas à cette pratique. Il vous apprend à identifier, sans risques, une trentaine d'espèces savoureuses et à connaître leurs conditions optimales de récolte.Des recettes appétissantes et simples vous permettent de déguster et partager vos trouvailles.