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Caractère chocolat

Caractère chocolat

Yves Thuriès

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Caractéristiques

Code EAN
9782708981850

Description

Livre de 238 pages, avec photos des schémas et films photos; Dans cet ouvrage, vous trouverez des recettes de génoise, de bonbons, de chocolat... Vous découvrirez l'histoire du chocolat, l'accord de certains vins avec le chocolat...

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