Les petits gâteaux

Name: Les petits gâteaux
Brand: LA MARTINIERE
Price: 20 EUR
Availability: InStock

LA MARTINIERE

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Caractéristiques

Code EAN: 9782732456621

Description

Christophe Felder vous ouvre les portes de son atelier de pâtisserie et vous propose de suivre un workshop sur les petits gâteaux. Recettes inédites: charlottine, succès, saint-honoré, fleur de sel, macaron, yellow... Recettes de base: dacquoise, crème au beurre, pâte à choux, pâte d'amande... 650 photographies pour ce premier opus de la collection workshop.