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Viandes: parer, découper, cuire, 36 techniques, 700 pas à pas

Viandes: parer, découper, cuire, 36 techniques, 700 pas à pas

Thierry Molinengo

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Caractéristiques

Code EAN
9782732465463

Description

Binding: Gebundene Ausgabe, Label: Editions de la Martinière, Publisher: Editions de la Martinière, medium: Gebundene Ausgabe, publicationDate: 2014-10-23, authors: Thierry Molinengo, Domitille Langot, languages: french, ISBN: 2732465461

Thierry Molinengo Viandes: parer, découper, cuire, 36 techniques, 700 pas à pas au meilleur prix — 2 offres | SuperScan