Le grand livre des tartes, tourtes, feuilletés et amuse-bouches croustillants

Le Grand Livre des tartes, tourtes, feuilletés et croustillants amuse-bouches > Ce livre présente 150 recettes, sucrées et salées, réparties en 6 thématiques: - les différentes pâtes (pâte brisée, pâte à pizza, pâte à sablé breton...); - les tourtes (tourte aux champignons, pastilla marocaine, tourte new-yorkaise...); - les tartes (quiche lorraine, pissaladière, banoffee...); - les feuilletés (feuilleté aux fruits de mer, brick à l'oeuf, baklava...); - les pizzas (quatre saisons, pomme-cannelle...); - les chaussons, roulés et bouchées apéritives (empanadas au poulet, roulés au lard, barquette à la crème de marron...). > Des recettes de France et d'ailleurs, aux saveurs des plus simples ou plus raffinées. > Chaque recette est illustrée d'une photographie gourmande.