Le grand livre des crêpes et galettes

Toutes les recettes de crêpes et de galettes à connaître et à déguster en famille ou entre amis sont réunies ici pour le plaisir de tous. De la traditionnelle galette complète au blé noir au gâteau de crêpes à la crème pâtissière citronnée, en passant par les naans à la farine de pois chiche ou les pancakes au sirop d'érable, découvrez une variété de recettes salées ou sucrées. Les galettes Les classiques. Les spéciales végétariennes. Les spéciales " mer ". Les spéciales " viande ". Les wraps Les crêpes Les classiques. Les spéciales. Les spéciales à base d'autres farines. Les gâteaux. Les mini et les wraps Les crêpes du monde et des régions de France Les salées. Les sucrées Laissez-vous inspirer par plus de 150 recettes gourmandes pour réaliser crêpes, galettes, blinis, pancakes et autres wraps!