Le petit livre de pâtisserie Ladurée, Paris: tout le savoir-faire de Ladurée en trente recettes intemporelles
Eugénie Pont
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Caractéristiques
- Code EAN
- 9782812321207
Description
Tout le savoir-faire de Ladurée en 30 recettes intemporellesS'il ne fallait retenir que 30 pâtisseries de la célèbre Maison Ladurée, lesquelles choisiriez-vous? Macaron caramel iconique, croissant aux noix emblématique,Ispahan légendaire, Plaisir sucré savamment chocolaté…Chacune de ces recettes, joliment illustrées par Iris Hatzfeld, livre ici ses secrets. Un ouvrage, ciselé comme un bijou pâtissier, pour retrouver chez soi le goût de la Maison Ladurée.