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Caractéristiques

Code EAN
9782816020540

Description

Vous aimez les cookies? Déclinez-les en de multiples formes et pour toutes les occasions: moelleux, fourrés, healthy, salés et bien d'autres préparations originales.Guillaume Marinette nous livre ici 70 recettes qui raviront les papilles des plus gourmands: cookies trois chocolats, fourrés au caramel, framboises-chocolat blanc, beurre de cacahuète, ou encore glace cookie, cookie XXL, au parmesan, aux tomates séchées...L'auteur nous livre aussi ses secrets pour réussir ces délicieux biscuits: bien choisir ses ingrédients, maîtriser la cuisson, réaliser la base du cookie, etc.

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