Créer son potager dans le Sud-Ouest: selon son terroir, selon ses envies, selon ses goûts

Jardiniers de terrain, contributeurs historiques, du concept de jardin partagé, Éric Prédine et Franck David nous aident à créer et réussir un potager nourricier dans le Sud-Ouest grâce à ces quatre axes: Les enjeux modernes du potager (un peu d'histoire, un peu de politique, un peu de bon sens) Le potager selon son terroir (climat, sol, eau, pressions parasitaires) Le potager selon le jardinier (surface, temps à y consacrer, âge, individuel ou collectif...) Quels légumes choisir (et lesquels oublier...) " Petit et efficace " est la maxime du jardinier heureux qui prend plaisir à régir son petit coin de paradis.