L'indispensable livre pour cuisiner: concasser, couper, déglacer, désosser, émincer, tourner, monder...
Eric Léautey
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Caractéristiques
- Code EAN
- 9782830707755
Description
Binding: Taschenbuch, Label: Minerva, Publisher: Minerva, medium: Taschenbuch, publicationDate: 2004-08-28, authors: Eric Léautey, Pierre Pinelli, ISBN: 2830707753