
Le vin et les vins au restaurant: élaboration, origines, dégustation, conservation, service, accords vins et mets
Paul Brunet
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Caractéristiques
- Code EAN
- 9782857084761
Description
Binding: Taschenbuch, Label: Editions BPI, Publisher: Editions BPI, medium: Taschenbuch, numberOfPages: 420, publicationDate: 2010-09-30, authors: Paul Brunet, languages: french, ISBN: 2857084765