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Le vin et les vins au restaurant: élaboration, origines, dégustation, conservation, service, accords vins et mets

Le vin et les vins au restaurant: élaboration, origines, dégustation, conservation, service, accords vins et mets

Paul Brunet

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Caractéristiques

Code EAN
9782857084761

Description

Binding: Taschenbuch, Label: Editions BPI, Publisher: Editions BPI, medium: Taschenbuch, numberOfPages: 420, publicationDate: 2010-09-30, authors: Paul Brunet, languages: french, ISBN: 2857084765