Compagnon et maître pâtissier: CAP, MC, BEP, BTM, BTH, Bac Pro. Vol. 1. Technologie de la pâtisserie
Daniel Chaboissier
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Caractéristiques
- Code EAN
- 9782865470266
Description
Binding: Taschenbuch, Label: Jérôme Villette, Publisher: Jérôme Villette, medium: Taschenbuch, publicationDate: 1997-03-11, authors: Daniel Chaboissier, Didier Lebigre, languages: french, ISBN: 2865470261