Gelato! Gelato!: les meilleures recettes de glaces italiennes

Chez les Bertonasco, les glaces sont une affaire de famille. Une tradition qui a trouvé des gourmands dans le monde entier.Voici un recueil de recettes faciles à réaliser à la maison, avec plus de quarante parfums de glaces et de sorbets: Fior di latte, Tiramisù, Cassata alla siciliana, Limone, Gianduiotto... Comment ne pas en avoir déjà l'eau à la bouche? Les illustrations de Larissa Bertonasco rendent plus vraie que nature cette savoureuse escapade italienne.Comme dans La nonna, la cucina, la vita, la cuisine continue de faire rimer saveurs et mémoire: les recettes sont toujours accompagnées d'anecdotes et de souvenirs. Un livre dont la nonna serait fière, à partager en famille!