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Le cuisinier parisien ou L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle: traité élémentaire et pratique des entrées froides, des socles et de l'entremets de sucre: suivi d'observations utiles aux progrès de ces deux parties de la cuisine moderne

Maxtor France

Le cuisinier parisien ou L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle: traité élémentaire et pratique des entrées froides, des socles et de l'entremets de sucre: suivi d'observations utiles aux progrès de ces deux parties de la cuisine moderne

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Caractéristiques

Code EAN
9791020800947

Description

Traité de cuisine française du début du XIXe siècle proposant des recettes d'entrées froides et d'entremets. ©Electre 2020

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