500 recettes anti-inflammatoires: de l'entrée au dessert, les meilleures recettes pour prévenir et soigner l'inflammation chronique

Diabète, cancer, arthrose, maladies inflammatoires de l'intestin, maladies cardiovasculaires, dépression… Et si c'était la faute de notre alimentation? Trop riche en sucre, en gluten et en produits raffinés, elle favorise l'inflammation chronique, à l'origine de nombreuses maladies. Il est temps de changer nos habitudes alimentaires, pour une meilleure santé et une énergie retrouvée.Dites adieu aux maux du quotidien grâce à l'alimentation anti-inflammatoire!Découvrez dans ce livre:Les nutriments clés de l'alimentation anti-inflammatoire.Les aliments à privilégier pour être en bonne santé.500 recettes saines et gourmandes, sans gluten et sans produits laitiers, pour toutes vos envies: caviar de betteraves au sésame, tartare de saumon à l'ananas, poulet aux artichauts et à la pistache, banana-coco bread, etc.Laëtitia Proust-Millon est diététicienne-nutritionniste. Alix Lefief-Delcourt est l'auteure de nombreux best-sellers dans le domaine de la santé. Ensemble, elles ont publié Ma Bible de l'alimentation anti-inflammatoire et Je m'initie à l'alimentation anti-inflammatoire aux éditions Leduc.