Mochi mochis: 40 douceurs japonaises
Mathilda Motte
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Caractéristiques
- Code EAN
- 9791040111566
Description
Découvrez enfin les secrets de fabrication du mochi, pâtisserie japonaise traditionnelle par excellence, naturellement sans gluten. Dangos caramel au beurre salé, Gyuhi au thé Earl Grey, Daifukus à la rose, Neriklris au thé matcha ou coco-yuzu...Douceurs exquises qui fondent dans la bouche et se déclinent à l'infini.