Vorace: un panorama géant de la street food d'aujourd'hui: 1.000 photos, 80 adresses, 50 recettes

Lanouvelle façon de manger Ça commence par un onigiri ou un bánh-mì et hop, on a faim de tout: pichade, kebap, takoyaki poulet frit, smash burger, galette-saucisse, maki, baozi ou tacosushi... Pendant deux mois le photojournaliste Jean-François Mallet a dévoré et photographié le nouveau ventre de Paris. Ça donne un livre copieux: 1 000 photos qui défilent comme un film, 80 adresses à moins de 15 euros où tout est fait maison, 50 recettes pour refaire le film dans sa cuisine et 75 plats de la street food d'aujourd'hui, expliqués pour se cultiver! Alors n'attends plus l'addition au resto, ouvre grand les yeux et la bouche et découvre que " la nouvelle façon de manger " te rend vorace!