Sciences appliquées à l'alimentation et à l'hygiène: BEP hôtellerie-restauration, CAP cuisine-restaurant, hébergement
Brigitte Rougier
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Caractéristiques
- Code EAN
- 9782857082118
Description
Binding: Taschenbuch, Label: Editions BPI, Publisher: Editions BPI, medium: Taschenbuch, publicationDate: 2004-12-01, authors: Brigitte Rougier, Alain Chrétien, languages: french, ISBN: 2857082118