Introduction à la biochimie et à la technologie des aliments. Vol. 1
Cheftel
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Caractéristiques
- Code EAN
- 9782852068278
Description
Binding: Taschenbuch, Label: TECHNIQUE & DOC, Publisher: TECHNIQUE & DOC, medium: Taschenbuch, publicationDate: 1999-11-05, authors: Cheftel, Jean-Claude Cheftel, ISBN: 2852068273