Le végétarisme des Lumières: l'abstinence de viande dans la France du XVIIIe siècle

Name: Le végétarisme des Lumières: l'abstinence de viande dans la France du XVIIIe siècle
Brand: Classiques Garnier
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Caractéristiques

Code EAN: 9782406099581

Description

Envisagé et même adopté par un grand nombre de savants et d'écrivains français du XVIIIe siècle, le végétarisme constitue un enjeu philosophique important. Les profondes questions que soulève ce régime dépassent largement le cadre des pratiques alimentaires et sont de nature à la fois médicales, anthropologiques, morales et religieuses.