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Cours de gastronomie moléculaire. Vol. 2. Les précisions culinaires

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Hervé This

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Caractéristiques

Code EAN
9782701154756

Description

Binding: Taschenbuch, Label: BELIN LITTERATURE ET REVUES, Publisher: BELIN LITTERATURE ET REVUES, medium: Taschenbuch, numberOfPages: 250, publicationDate: 2010-05-04, authors: Hervé This, languages: french, ISBN: 2701154758