Set pain maison Fusain

Set pain maison Fusain EMILE HENRY. Le secret d'un beau pain croustillant réside dans la cuisson.Le dôme du Set Pain Maison Emile Henry, en céramique innovante réfractaire, recrée dans votre four les mêmes conditions qu'un four à pain traditionnel en maintenant le bon taux d'humidité pendant la cuisson. C'est ce qui permet d'obtenir une croûte généreuse et une mie moelleuse.Retourné, le dôme fait office de bol dans lequel il est facile de préparer sa pâte et de la laisser reposer.L'émail très résistant et les croisillons sur le plateau de cuisson évitent au pain d'accrocher et se lave facilement.Le Set Pain Maison est l'ustensile idéal pour se lancer dans la réalisation de son propre pain.