Fiskars Équipement De Cuisine - Couteau De Cuisine, Pour Filets, 22 Cm 1054946

Le couteau à fileter à bord dur Fiskars Hard Edge est conçu pour le filetage du poisson et de la viande. Avec une lame en acier inoxydable de haute qualité et une longueur de 21,7 cm, il offre une performance de coupe exceptionnelle grâce à la technologie LZR-EDGE, qui permet à la lame de rester tranchante quatre fois plus longtemps que les couteaux standards. Son manche ergonomique en plastique Softgrip assure une prise en main confortable, tandis que le protège-doigts offre une sécurité supplémentaire lors de l'utilisétion. Spécifications techniques Largeur: 2,51 cm Longueur: 34,8 cm Hauteur: 32,1 cm Longueur de la lame: 21,7 cm Poids: 86 g HRC: 52 Compatibilité et accessoires Compatible lave-vaisselle Recommandation d'utilisétion d'un aiguiseur Fiskars: Roll-Sharp⢠ou d'un aiguiseur en acier à un angle de 30 +/- 4