Healthy Boy Sauce de Poisson Fermentée 370 g

Découvrez le goût authentique de la cuisine d'Asie du Sud-Est avec la Sauce de Poisson Fermentée Healthy Boy. Élaborée selon une recette traditionnelle, cette sauce incontournable est issue d'une première extraction d'anchois de qualité supérieure, fermentés avec du sel et du riz, pour une richesse savoureuse et profonde. Son profil umami robuste et complexe relève aussi bien les sautés, les currys et les marinades que les sauces à tremper classiques, offrant une authenticité gustative indéniable.Produite par la marque de confiance Healthy Boy, cette bouteille de 370 grammes est un ingrédient de base pour les cuisiniers passionnés. La liste des ingrédients met en évidence une forte concentration de poisson fermenté (70%), mélangé à de l'eau, du sel et une touche de sucre pour créer une sauce parfaitement équilibrée. Elle contient des exhausteurs de goût (E621, E631) pour une saveur encore plus savoureuse, ainsi que du colorant caramel (E150c), de l'acide citrique (E330) et du benzoate de sodium (E211) comme conservateur. Un ingrédient polyvalent et fondamental pour toute cuisine, qui apporte l'âme de la tradition culinaire asiatique à votre table. Contient: Anchois.