La cuisine moléculaire à la maison: la physique culinaire sort du laboratoire pour entrer dans votre cuisine
Jozef Youssef
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Caractéristiques
- Code EAN
- 9782501091275
Description
Binding: Taschenbuch, Label: Marabout, Publisher: Marabout, medium: Taschenbuch, publicationDate: 2014-04-16, authors: Jozef Youssef, translators: Anne-Claire Levaux, languages: french, ISBN: 2501091272