L'Alimentation anti-inflammatoire - Naturellement healthy - Prévenir les maladies du siècle

L'alimentation anti-inflammatoire Naturellement healthy Inflammation ne rime pas toujours avec rougeur, douleur et gonflement. Sous sa forme chronique, elle peut être " bruyante " (maladie de Crohn, arthrose, endométriose...) mais aussi " silencieuse ": une forme invisible et insidieuse qui influerait sur la plupart des maladies du siècle (obésité, cancer, diabète, Alzheimer...).Des principes simples sont à la portée de tous pour réguler cette inflammation excessive, retrouver son poids de forme, lutter contre le vieillissement et rester en bonne santé.Ce livre vous aidera à: comprendre les liens entre nutrition et inflammation chronique, découvrir l'impact des aliments ultra-transformés et des toxiques divers; privilégier les aliments et les cuissons qui nous font du bien; bouger et recouvrer un bon sommeil, lutter contre le stress; avoir des clés pour mieux se nourrir à la maison, au resto, au bureau... Les plus: un quizz pour faire votre bilan personnel; la liste des 99 aliments anti-inflammatoires; 40 recettes; des semaines de menus types (à la maison, au bureau, au resto).