Charcuteries maison: plus de 90 recettes traditionnelles ou revisitées
***Livres***
Comparateur de prix
1 offre · 14,95 €
Offre vérifiée
Analyse SuperScan
Analyse à la demande
Je peux parcourir le web et synthétiser l'ensemble des avis et données sur ce produit. Tu veux que je l'analyse pour toi ?
Caractéristiques
- Code EAN
- 9782815322843
Description
Vous souvenez-vous du goût authentique de ces terrines et jambons de votre enfance? Apprenez et maîtrisez les bons gestes d'antan pour réaliser plus de 90 recettes de charcuterie savoureuses, grâce à des pas-à-pas pour les réussir à coup sûr. Galantine de volaille, andouille de Vire, boudin noir breton, épaule roulée, rillettes à l'ancienne, saucisse sèche, rosette, mais aussi plats à base de charcuteries, redécouvrez toutes les saveurs du terroir!