Chez Marcel - Restaurant

Ne soyons pas nostalgiques... le " vrai " bistrot est bien vivant! Ce livre est une déclaration d'amour à ce patrimoine, à cette ambiance qui fait son charme, à ces plats gourmands et à leur histoire, à ces flacons d'apéritifs et de digestifs qu'on trouve derrière le comptoir. Un manifeste à la gloire du vrai bistrot dont Chez Marcel défend et partage les valeurs, rendant hommage aux fournisseurs qui perpétuent avec lui un savoir-faire unique.Bienvenue Chez Marcel!Des anecdotes, des histoires, des recettes... et plein de surprises!