La cuisine professionnelle: guide des techniques culinaires
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Caractéristiques
- Code EAN
- 9782206032450
Description
Binding: Taschenbuch, Label: Delagrave, Publisher: Delagrave, medium: Taschenbuch, publicationDate: 2003-11-08, authors: Yannick Masson, Jean-Luc Danjou, languages: french, ISBN: 2206032457